Στη Σωτήρα Τρικάλων η Ταβέρνα Τσιρώνης αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του καλού κρέατος από το 1987. Με φήμη που ξεπερνά τα όρια των Τρικάλων, προσφέρει γνήσια ελληνική κουζίνα με έμφαση στα ψητά της ώρας, τα κρεατικά σούβλας και τους αυθεντικούς μεζέδες της Θεσσαλίας, όλα ψημένα στα κάρβουνα με μεράκι και τεχνική.